2014年4月4日 星期五

胡志明市的日出

這是上個星期四,3月27日早上五點四十五分從我家廚房窗口看到的胡志明市的日出!

親眼看到的比照片還美喲!

突然有一種感動!

也有一種思念,想念臺北的清晨從我家看到的可愛滴太陽公公!

2014年4月3日 星期四

美黛子今日の愛心晚餐料理 2014/04/03 晚餐

今天的晚餐是三菜、一湯麵、一水果。
配菜有~
日式南瓜煮

2014年4月2日 星期三

美黛子今日の愛心晚餐料理 2014/04/02 晚餐

星期一發現了一個新產品~越南冬粉。所以今晚我們吃越南冬粉湯喔!呵呵!
這是第一次吃越南冬粉,跟台灣的龍口粉絲不一樣,口感不同。但是還不錯吃,下次有機會再介紹。
湯底~我用先用白蘿蔔、下去熬湯,再加入玉米、康寶濃湯、秋葵,最後再放蔥珠及黑芝麻油。


2014年4月1日 星期二

美黛子今日の愛心晚餐料理 2014/04/01 晚餐

今晚老爺有應酬,只有我和小孩吃飯,所以今天要來吃新開發的越南米粉。

主食~炒米粉。
我加了豆芽菜、胡蘿蔔絲、凍油豆腐、韭菜。

鴿子來我家

最近,鴿子很愛來我家玩噢!
不管是在台灣臺北市的家還是在越南胡志明市的家,鴿子都跑來我家探頭探腦的,好可愛呦!
這是上上星期六早上,在胡志明市兒子房間窗台上的鴿子。
兒子在讀書,它在睡覺,哈哈!
後來兒子去給它拍照,吵醒了它的美夢說!它還是不走,繼續站在窗台上!


美黛子の大同電鍋料理 十穀咖喱包子

今天要來做~十穀咖喱包子。
所需材料有:十穀粉0.5杯、有機麵粉2.5杯、橄欖油2湯匙、海鹽1小匙、冰糖粉1小湯匙、發酵粉液(發酵粉3g用6g的水先下去攪拌後,靜至五分鐘備用)、水約200c.c.。
將所有材料依序放入盆中,水要慢慢加。攪拌一下後,用手揉麵。

2014年3月30日 星期日

美黛子今日の愛心晚餐料理 2014/03/30 晚餐

今天晚上吃麵,因為白天忙著玩,到了傍晚才發現!哇~肚子餓了說。
我做了韓式泡菜拉麵。
小孩不能吃太辣,所以用番茄熬湯把湯底變成紅色,也加了玉米粒。
加上水煮蛋和海苔,一碗好吃的麵就出現啦!

2014年3月27日 星期四

美黛子の健康料理 酸辣湯麵疙瘩

今晚吃的麵疙瘩~

美黛子今日の愛心晚餐料理 2014/03/27 晚餐

今天晚餐主食~酸辣湯麵疙瘩
我自己做的麵疙瘩,再炒大白菜及黑木耳並用康寶濃湯為湯底做成的。



沙拉~
紅番茄、小黃瓜淋上芝麻醬,非常好吃喲!



餐前水果~
芭樂、蘋果、芭蕉


這就是我家今天的晚餐!
以上,分享完畢。