2014年4月8日 星期二

意外的驚喜~大同電鍋

三月九日星期天早上發生一件恐怖的事件~我在蒸饅頭時,先聞到有異味,才看見電線燒起來啦!這才發現,從台灣帶來越南,跟了我們快十年的大同電鍋的電源線居然給燒啦!趕忙拉掉才燒起的電線。金是嚇屎偶啦!

哇!天啊!沒有大同電鍋的日子,要我們一家怎麼過勒?

熊熊想起大同電鍋已經在越南設廠,立馬拍照send去給正在球敘的老公。沒想到老公回來時,說已經請我們的朋友『阿華』伯伯幫忙找看看啦。說實在,我沒多大把握,因為不曉得是否有同款的電鍋在此生產說。

沒想到星期一晚上,阿華伯伯的司機就將一個新的電源線送到我家啦!
哇!實在太感動啦!

我將舊電鍋裝上新電源線,可以用耶!真開心呀!

可是,我又想想,一個電氣用品已經用了十年了,而且越南的電壓超不穩的,星期日看見電線燒起來的樣子,我嚇壞啦!

於是用了約莫十天,我又告訴老公,我要在越南買一個新的大同電鍋。

老公又去拜托朋友找找,阿華問我要多大的電鍋?我說十一人份的吧,就我原來那個那麼大就好唄。

三月23日,老公參加球賽回來,帶了一個新電鍋回來!我好開心呀!想不到真的有!

老公這才告訴我~這個電鍋是阿華打球抽到的,上次的電線是阿華拔這個電鍋給我的。啊!感動!

這次,我要買新電鍋,阿華就乾脆把這個從沒用過的新電鍋送給我啦!金滴太感動啦!

所以,我們家現在用的嶄新紅色大同電鍋是可愛的『阿華』伯伯割愛的啦!


真的非常謝謝阿華!這真是一個意外的驚喜!我怕我以後會忘了,所以記錄下來。
至於跟了我十年的綠色大同電鍋,我沒有丟掉喲!我把它洗乾淨放在箱子裡。
謝謝它十年的陪伴。
以上,分享完畢。

2014年4月7日 星期一

美黛子今日の愛心晚餐料理 2014/04/07 晚餐

今天的晚餐有~
紅配綠日式芝麻醬沙拉


日式咖喱
裡面有玉米粒、青豆仁、胡蘿蔔、馬鈴薯


蒜蓉日本空心菜


南瓜小米飯


日式味噌湯


餐前水果~
又是蘋果!因為今天超市賣的水果不新鮮啦!


這就是我家今晚的愛心餐點。
以上,分享完畢。

越南胡志明市好吃的日式料理 春夏冬

介紹一家老爺日本友人介紹的日式料理 ~春夏冬。
這家店的店名可是有學問滴喲!只有春、夏、冬,卻沒有『秋』到底是為何呢?
老闆說,秋天落葉紛飛,象徵著凋零,這家店沒有『秋天』,生意永不凋零啦!
很有意思吧!
地址如名片所示。

2014年4月4日 星期五

胡志明市的日出

這是上個星期四,3月27日早上五點四十五分從我家廚房窗口看到的胡志明市的日出!

親眼看到的比照片還美喲!

突然有一種感動!

也有一種思念,想念臺北的清晨從我家看到的可愛滴太陽公公!

2014年4月2日 星期三

美黛子今日の愛心晚餐料理 2014/04/02 晚餐

星期一發現了一個新產品~越南冬粉。所以今晚我們吃越南冬粉湯喔!呵呵!
這是第一次吃越南冬粉,跟台灣的龍口粉絲不一樣,口感不同。但是還不錯吃,下次有機會再介紹。
湯底~我用先用白蘿蔔、下去熬湯,再加入玉米、康寶濃湯、秋葵,最後再放蔥珠及黑芝麻油。


2014年4月1日 星期二

美黛子今日の愛心晚餐料理 2014/04/01 晚餐

今晚老爺有應酬,只有我和小孩吃飯,所以今天要來吃新開發的越南米粉。

主食~炒米粉。
我加了豆芽菜、胡蘿蔔絲、凍油豆腐、韭菜。

鴿子來我家

最近,鴿子很愛來我家玩噢!
不管是在台灣臺北市的家還是在越南胡志明市的家,鴿子都跑來我家探頭探腦的,好可愛呦!
這是上上星期六早上,在胡志明市兒子房間窗台上的鴿子。
兒子在讀書,它在睡覺,哈哈!
後來兒子去給它拍照,吵醒了它的美夢說!它還是不走,繼續站在窗台上!


美黛子の大同電鍋料理 十穀咖喱包子

今天要來做~十穀咖喱包子。
所需材料有:十穀粉0.5杯、有機麵粉2.5杯、橄欖油2湯匙、海鹽1小匙、冰糖粉1小湯匙、發酵粉液(發酵粉3g用6g的水先下去攪拌後,靜至五分鐘備用)、水約200c.c.。
將所有材料依序放入盆中,水要慢慢加。攪拌一下後,用手揉麵。