美黛子の健康料理～馬鈴薯鮪魚煎餅

昨天中午小孩在家，所以就動手做了～馬鈴薯鮪魚煎餅。

看起來不錯吃吧！

首先介紹所使用時才有～

1.馬鈴薯～約網球大，刨成絲。

2.麵粉～量米杯1杯。
3.鮪魚罐頭（低油）～1小罐。
4.橄欖油～1小湯匙。（我把鮪魚罐的油濾過了）

倒入所有食材，加入些許飲用水，攪拌攪拌。

我還加入了
5.雞蛋～1顆。

6.蔥～少許。

將拌勻的麵糊放入不沾鍋中。（我沒放油）
煎至兩面金黃即可。

盛起來，長這樣。

再切片，咬一口～好吃！好吃！

自己做很方便喔！味道相當美味，真是一道營養又好吃的煎餅。

有空，也試試看喔！

以上，分享完畢。