今天要來用平底鍋做芝麻十穀口袋餅。
所需材料有～酵母粉小匙約6公克，加水15ml，
攪拌均勻、靜置五分鐘待發酵後備用。
十穀麵粉～0.5杯、有機麵粉～2.5杯。
加入熟黑芝麻～1湯匙。
熟白芝麻～1湯匙。
細砂糖～約0.8湯匙。
海鹽～1小匙。
先將發酵好的酵母液加入，在加入橄欖油～2大匙 。
加入飲用水200ml，用筷子攪拌，再用手下去揉麵。
將麵糰揉至不黏手，表面光滑即可，蓋上濕毛巾及電鍋蓋讓麵團發酵，約時50分鐘。（胡志明市今天下大雨，氣溫較低）
待麵糰發酵至兩倍大即可。
（我有事情耽擱了，這麵糰發酵過久了，約1.5個小時才打開來！>.<）
將麵糰取出，外面抹點兒橄欖油、揉成長條狀。
切成六小塊
將每一小麵糰揉成圓形，放在塑膠袋後、放在冰箱冷藏室。
帶要食用時，將麵糰取出，外面抹些麵粉。
一邊將不粘鍋開小火，一邊桿麵糰，將小麵團擀成圓形。
放入預熱好的不粘鍋，每面先煎30秒。
再換面煎，每面再煎約2分鐘，就會發現麵糰鼓起來囉！
（我是開中小火）
胖胖的！
煎好的口袋餅。
用剪刀剪開來！
包上自己想吃的食材，今天我準備了咖哩。
迷迭香高麗菜
看起來很漂亮吧！吃起來餅皮很香噢！
當早餐夾鮪魚、小黃瓜、番茄，營養又好吃。
沒想到自己做口袋餅也能這麼好吃，非常方便的餅，有機會也動手試試吧！
想吃啥就吧啥，超讚的！我家小孩吃的很開心喔！
以上，分享完畢。
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