越南糙米粉

前兩天在超市發現了一包黑黑的～糙米粉。想說買來炒炒看～

背後的使用說明有英、越文，指示英文寫的不是很清楚，還好我看得懂越文說！哈哈！

說明上說：先用熱水燙兩分鐘撈起，再放入冷水浸泡！

可是我沒有用冷水浸泡耶！也沒煮兩分鐘，完全只是用熱水幫糙米粉洗澡，川燙一下馬上就撈起放在一旁的鍋子，蓋上鍋蓋悶軟再放入事先準備好的材料拌炒一下。

鐺鐺鐺鐺～好吃的櫻花蝦炒糙米粉上桌囉！

吃起來比吃越南白米粉有嚼勁，卻又不像台灣的米粉那麼有彈性，相當不錯吃呦！

有機會到越南來玩，有看到也可以買幾包吃吃看喔！

以上，分享完畢。