2015年12月13日 星期日

Panasonic SD-BH1000-Y自動麵包機製麵包-29-南瓜籽奶亞麻仁蔓越莓吐司

今天要用麵包機來做~南瓜籽奶亞麻仁蔓越莓吐司。

依照以前南瓜籽奶的製作,我留了200c.c.來製作吐司。
所使用的材料有~
高筋麵粉280g、南瓜籽奶200g、市購生南瓜籽約20g、亞麻仁約15g、蔓越莓一把。
海鹽0.5小匙、乾酵母粉1.5小匙(麵包機所附贈之湯匙)、橄欖油約10g、韓式黑糖2大湯匙。
所使用品項仍是『4』,選擇有添加果實,這次也沒有加入奶粉。

將酵母粉加入南瓜籽奶約20g(所以放入麵包機的只剩180g),攪拌均勻,待五分鐘後酵母粉水發酵後再放入麵包機與所有材料攪拌。

不過這樣做不適用於『預約』項目喔。


這是我所使用的材料

待麵包機提示要加入果實後,再將南瓜籽、亞麻仁及蔓越莓放入。
然後開始耐心等待吧!

千呼萬喚麵包終於出爐啦!
打開來~

兩分鐘後甩出來~
好漂亮的金黃色!

待涼後切開來~

這就是我家今天的營養早餐~
無糖優格、南瓜籽奶亞麻仁蔓越莓吐司、黑豆豆漿。

用南瓜籽奶做吐司,味道相當好,搭配甜甜的蔓越莓也相當對味!好吃!好吃!我家挑嘴老爺和小孩都說:『讚!』呵呵!

以上,分享完畢。

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