，我在北方時，冬天的氣溫與台北差不多，若能在早上來一碗河粉就覺得粉幸福哩
！因為我不吃牛，所以都吃雞肉河粉，常吃也不覺得美味了，只覺得輕輕淡淡的也不錯吃啦
！不過，最近我家老爺發現一家「金邊河粉」也就是柬埔寨河粉啦，實在有夠好吃的，忍不住連續兩個星期都跑去吃
！這款「金邊河粉」和越式河粉有何不同哩
？1.河粉比較有嚼勁。
2.不加牛肉或雞肉而是用鮮蝦及豬肉、豬肝所購成！很特別！而且没有腥膻味
！蝦子很新鮮，因為每天客人據說都超多的啦！3.給的生菜多了茼蒿一味，一般越式河粉好像没有給茼蒿，多半是九層塔、豆芽菜、一種香菜、辣椒、檸檬。還有給的菜超多的（雖然我不加生菜）
，檸檬也很大方給喔！不像有的店很小氣菜給的很少
，檸檬也都給個半小顆！（我最喜歡加檸檬啦！）
看起來是不是還挺豐富滴！
河粉很好吃，不會爛爛的感覺！
很大氣的給生菜與檸檬，不夠可以在要喔！
筷子也蠻衛生的用塑膠套封住，而不是像一般店面將筷子放在桌面上的筷子筒裏
！
吃完來一杯蓮子和耶果製成的飲料！ 很好喝呦！而且冰塊是衛生冰塊，我才敢喝ㄛ!
還有溼紙巾，不過這是要算錢的啦
！地址就在溼紙巾上！有兩家！店名叫做Hu Tieu Nam Vang 都在 Nguyen Trai 第一郡上啦！只是生意太好了，一家不夠應付客人，只好分兩家！
這樣的一碗金邊河粉要價越盾62,000（約台幣87元）; 蓮子加耶果冰品要價越盾25,000（約台幣35元）。最好别在中午去吃喔！因為人太多啦
！如果有來胡志明，不妨去嚐嚐！Oishi ㄡ
！
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