越南胡志明市好吃的拉麵〜橙

昨天去開發了一家新的拉麵店～橙！

先把地址亮出來瞧瞧嘍！

這是酸辣湯麵。要價VND120,000。

麵條是日式的拉麵，煮的剛好，不會太爛，有肉條、蛋花但是没有豆腐。

這碗酸辣湯麵不辣也不酸，我覺得吃起來味道極佳，因為没有很重的醋味，小朋友也可以吃喔。這碗麵就是我家小孩點的。

這碗是排骨麵，要價VND120,000。

排骨炸的酥，但是肉不會老。麵條也是日式拉麵，裡面放有豆芽菜及湯匙菜。

這一碗是最有名的麻婆豆腐麵。要價VND120,000。

麵條也是日式拉麵，有豆腐極小碎肉，但門放肥肉喔！這碗是我吃的，我覺得一點都不辣。但是味道真的很不錯。

店裡另外還有賣雞絲拉麵，我看臨桌的日本歐吉桑吃，覺得很清爽。也是要價VND120,000喔！

我們另外還點了湯餃，有四顆水餃，水餃肉餡没肥的，湯頭也很棒，要價VND50,000。因為肚子很餓了，來不及照相就下肚啦！呵呵！

還有一小碗毛豆，它的毛豆很特別耶，不是撒鹽巴的，而是用類似沙茶醬的佐料。吃起來別有一番風味。這一碗毛豆也來不及照相救下肚啦！要價也是VND50,000。

喔！臨桌的日本歐吉桑還點了煎餃，看起來也不錯吃，一份有五顆，要價VND60,000。下次也點來吃吃看。

這家店主要是賣啤酒及其他酒類，有點像居酒屋，但是裝潢設計卻不像，反而像咖啡廳。

麵類都是在VND120,000價位，没有5%服務費，但有10%的稅外加。

老闆是很年輕的日本人，店裡的客人除了我們，都是日本人，而且好像都是熟客。

很特別的是，主顧客裡有很多是歐吉桑，老闆很親切，對年紀大的人很有禮貌。還有客人抽煙會跑到店外去，這點是很特別的！因為其他的日本料理店，都是直接在店內吸煙的。

這家店的缺點是，上菜較慢，我想是因爲人手不夠或是訓練不足，所以老闆一直為上菜有點慢跟客人道歉！

哈哈！不過，我覺得這家店的料理和老闆都挺不錯的！所以下次我會再去吃，到時在補些相片來。

有機會來胡志明市玩，可以來嚐嚐喔！