美黛子の山藥時蔬五色燉飯

今天要用大同電鍋做一道料理喔～山藥時蔬五色燉飯！

首先準備食材：（四人份）

1.將兩杯白米洗淨後行入鍋中備用。

2.將時蔬～四季豆洗淨後切丁。份量約一碗。

3.將胡蘿蔔洗淨去皮後切丁，份量約一碗。

3.將山藥切丁，份量約一碗。

4.將香菇泡軟後切丁，份量則依個人喜好！

5.先將香菇洗淨後用飲用水浸泡，浸泡後的水不要倒掉喔！因為我們要用這個香菇水提味。準備一杯香菇水。

6.今天我用台灣帶回來的老滷醬油提味。

7.香油～一小匙。

將上述醬汁依序倒入鍋中～香菇水1杯、清水2杯、老滷醬兩匙。用湯匙攪拌一下。

再將食材依序倒入撲在上層。

最後加入香油一小匙。

在外鍋加水1杯！按下按鈕，就開始等待吧！

電鍋跳時先別急著打開，先悶個五分鐘，然後開鍋，拌一拌再悶個五分鐘，就可以起鍋啦！

鐙鐙鐙鐙～賣相還不錯吧！這山藥時蔬五色燉飯還不錯吃喔！我家小孩很愛，有空也試試吧！