Pasta~Tortiglioni 配奶油白醬

今天來介紹一道好吃、方便、營養的懶人健康 Pasta料理～Tortiglioni 配奶油白醬。

首先介紹今天準備四人份食用的食材：

House 的北海道奶油濃湯塊～半盒（六小塊）

青豆仁約200公克

罐頭玉米粒3/4碗

青、紅、黃椒～切丁、約200公克

胡蘿蔔、洋蔥切丁各約150公克

鮮奶～200 c.c.

Tortiglioni ~500g

作法～

首先鍋中放入少許橄欖油將洋蔥及胡蘿蔔炒香在加入約500c.c.的水，加蓋、中火悶煮約10分鐘！

另一邊準備一個鍋子放入些許鹽巴加入約1200c.c.熱水準備煮Tortiglioni。

水滾後才放入Tortiglioni喔！

胡蘿蔔約八分熟後放入其他的食材～青、紅、黃椒。

放入青豆仁。

再加入玉米粒！

再放入奶油濃湯塊～6小塊。

要先扳成小塊喔，比較快融化！這時候如果想要更濃稠些，也可加入一些馬鈴薯丁呦！

等所有食材及湯塊都混合、熟後，最後才加入200c.c.牛奶。

攪拌均勻就可以熄火蓋上鍋蓋備用嘍！

將燙好的Tortiglioni （約煮15分鐘）撈起，配上醬汁就完成啦！

看起來是不是粉好吃啊？！

這一道是全素料理，有吃肉的朋友可以加一些火腿或熱狗切丁也不錯吃喔！

Malu的懶人健康料理，有興趣的話動手試一試吧！方便又營養又便宜喔！