今天要用Panasonic SD-BH1000-Y自動麵包機來做～媽蜜奇亞籽吐司（椰子油版）
這是我所使用的英國生產Marmite
此次所使用的材料有～
高筋麵粉250g、韓國黑砂糖1湯匙、Marmite約1湯匙、奇亞籽1湯匙、新鮮乾酵母粉1小匙（麵包機所附贈之湯匙）、飲用水170g、椰子油12g。
所使用品項是『2』~製作吐司，選擇無添加果實，烤色我選擇『淡』。
此次我直接將酵母粉加入麵糰，沒有預先發酵。
將所有材料全部投入。
此次我直接將酵母粉加入麵糰，沒有預先發酵。
將所有材料全部投入。
打開來瞧瞧！Marmite有上色喲！
歷時四小時後，香濃的媽蜜奇亞籽吐司（椰子油版）出爐囉！
靜置四分鐘待涼後，從容器中取出。
奇亞籽靜靜的崁在吐司上。
切開來長這樣～
聞起來有濃郁的Marmite香喔！
這就是我的營養早餐～
英式早茶Earl Grey、媽蜜奇亞籽吐司夾小黃瓜、蔓越莓優格。
Marmite是一種酵母醬富含豐富的維生素B群，在英國是很普遍的吐司醬料，不過看起來黑黑的，吃起來鹹鹹的，看起來賣相不佳，我家小孩不是很愛。於是他突發奇想的建議我把Marmite加在麵團製作吐司，想不到效果很好耶！我家小孩說想不到Marmite也能這麼好吃！呵呵！真得意呢！
以上，很有成就感的分享完畢！
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