今天要來用麵包機和烤箱來製作~黑芝麻小麵包。
這是成品
- 主材料:高筋麵粉180g、雞蛋1顆(打散)、砂糖1湯匙、酵母粉1小匙、奶油12g、海鹽1/2小匙、飲用水85g。
- 附材料:台灣買到的黑芝麻醬。
以下是製作過程~
- 將所有主材料倒入製麵容器內,選擇品項『9』,讓麵包機揉麵糰。
- 等待麵包機提示聲響起,將揉好的麵糰取出,桿呈長方形。
- 將黑芝麻醬塗在在桿好的的麵糰上,捲起來後、切成四塊。
- 讓麵糰再發酵60分鐘。
- 先將烤箱調整至200度,預熱十分鐘,
- 然後將烤盤放入烤箱中,用200度烤12分鐘。
這就是我家今天的營養早餐~
無糖優格、黑芝麻小麵包、杏仁奶。
以上,很開心的分享完畢。
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