2017年9月28日 星期四

(Panasonic SD-BH1000-Y麵包機+烤箱製麵包)-69-黑芝麻小麵包

今天要來用麵包機和烤箱來製作~黑芝麻小麵包。
這是成品

  • 主材料:高筋麵粉180g、雞蛋1顆(打散)、砂糖1湯匙、酵母粉1小匙、奶油12g、海鹽1/2小匙、飲用水85g。
  • 附材料:台灣買到的黑芝麻醬。

以下是製作過程~

  1. 將所有主材料倒入製麵容器內,選擇品項『9』,讓麵包機揉麵糰。
  2. 等待麵包機提示聲響起,將揉好的麵糰取出,桿呈長方形。
  3. 將黑芝麻醬塗在在桿好的的麵糰上,捲起來後、切成四塊。
  4. 讓麵糰再發酵60分鐘。
  5. 先將烤箱調整至200度,預熱十分鐘,
  6. 然後將烤盤放入烤箱中,用200度烤12分鐘。
好吃的黑芝麻小麵包就出爐囉!

這就是我家今天的營養早餐~
無糖優格、黑芝麻小麵包、杏仁奶。

以上,很開心的分享完畢。

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