2015年6月8日 星期一

胡志明市好吃的日式料理-Sakyo Sushi

分享一家走在路上『不小心』被傳單吸引而跑去吃的日式料理~Sakyo Sushi 。
這就是吸引人的傳單!
位於Le Thanh Ton 的『日式料理一級戰區』,要殺出一條生路?有時『價格』不是覺得的勝算,料理的技術與服務的態度也是關鍵!

2015年6月5日 星期五

Panasonic SD-BH1000-Y自動麵包機製麵包-14-胡蘿蔔黑糖蔓越莓全麥吐司

這次要來做的是~胡蘿蔔黑糖蔓越莓全麥吐司。
其實剛開始並沒有打算用全麥麵粉的,因為我喜歡用品項『4』速成吐司,說明書上做全麥吐司要花五小時!由於時間的考量,所以還沒打做。
沒想到今天發現家裡的白麵粉不夠啦!所以只好『斗膽』暫借30g的全麥麵粉囉!沒想到,居然成功了!

2015年5月28日 星期四

越南胡志明市的雨季

越南南部一年只有乾季、雨季之分。
越南當地還有童謠是在唱雨季,從歌詞看應該是從六月到十一月,可是根據我住在越南的經驗,雨季似乎有一直有提前的現象。
2003年我來越南時,的確雨季是從六月開始,去年是從四月底開始,今年則四月中旬就零零星星開始了!
這是從我家陽台拍攝的大雨~雨勢好大、好可怕,滂礡大雨與狂風肆虐,說實在就像颳颱風,真恐怖。就連我家的密閉式落地窗,感覺都快被吹得好像快被打開來了!

2015年5月25日 星期一

2015年5月24日 星期日

Panasonic SD-BH1000-Y自動麵包機製麵包-7-豆漿吐司

這回用豆漿代替水製作~豆漿吐司。
這是我所用的利樂包裝盒的馬來西亞製造的豆漿。