Pasta~Tortiglioni 配奶油白醬

今天來介紹一道好吃、方便、營養的懶人健康 Pasta料理～Tortiglioni 配奶油白醬。

首先介紹今天準備四人份食用的食材：

House 的北海道奶油濃湯塊～半盒（六小塊）

青豆仁約200公克

罐頭玉米粒3/4碗

青、紅、黃椒～切丁、約200公克

胡蘿蔔、洋蔥切丁各約150公克

鮮奶～200 c.c.

Tortiglioni ~500g

作法～

首先鍋中放入少許橄欖油將洋蔥及胡蘿蔔炒香在加入約500c.c.的水，加蓋、中火悶煮約10分鐘！

另一邊準備一個鍋子放入些許鹽巴加入約1200c.c.熱水準備煮Tortiglioni。

水滾後才放入Tortiglioni喔！

胡蘿蔔約八分熟後放入其他的食材～青、紅、黃椒。

放入青豆仁。

再加入玉米粒！

再放入奶油濃湯塊～6小塊。

要先扳成小塊喔，比較快融化！這時候如果想要更濃稠些，也可加入一些馬鈴薯丁呦！

等所有食材及湯塊都混合、熟後，最後才加入200c.c.牛奶。

攪拌均勻就可以熄火蓋上鍋蓋備用嘍！

將燙好的Tortiglioni （約煮15分鐘）撈起，配上醬汁就完成啦！

看起來是不是粉好吃啊？！

這一道是全素料理，有吃肉的朋友可以加一些火腿或熱狗切丁也不錯吃喔！

Malu的懶人健康料理，有興趣的話動手試一試吧！方便又營養又便宜喔！

美黛子今日の愛心晚餐料理～2013/05/15 晚餐

今天的晚餐～

蒜蓉高麗菜、秋葵沙拉、番茄豆腐、洋蔥炒三蔬、玉米煎蛋

湯品則是～

川味酸辣湯：我加了高麗菜、玉米、胡蘿蔔。

以上，就是今晚的菜色！

胡志明市好吃又便宜的日式料理～熊居酒屋

今天來介紹一家我吃了好幾年都還贊不絕口的老店～熊居酒屋！

這家店是日本人開的，小小的，說實在非常不起眼，第一次是因為看到他的招牌上的熊，好奇，才進去吃的。結果發現，非常的道地，最重要的事，價格絕對超級平價啦！

這家店本來在 Le Thanh Ton St.，現在搬到了Thai Van Lung St.，店面有重新裝潢，小小的倒也溫馨！

裡面一樓的桌子擺設，很日式吧！

後面有一種櫃滿滿的漫畫喔！很多日本人都來這邊用餐，一邊看漫畫一邊吃東西，看完了才滿意的買單離開呦！呵呵！

介紹一下他的料理吧！這裡的價格非常公道，没有服務費及稅。定價就如Menu一樣，除非要求開發票，才另加10%。（不過好像不能開發票，我没有要求開立過）

海苔拉麵～附炒飯及生菜一盤。要價VND70,000 (NTD97.2)

有時炒飯會換成梅子飯團或鮪魚飯團。價格不變喔！

味噌拉麵～附炒飯及生菜一盤。要價VND70,000 (NTD97.2)

日式豬排飯（かつどん）～附味增湯及生菜一盤。要價VND100,000 (NTD139)

所附味增湯湯頭也很道地喔！是關東風。

天津飯～附味增湯及生菜一盤。要價VND100,000 (NTD139)

我個人比較愛吃拉麵，因為好吃、大碗又滿意。所以比較推薦來這兒吃拉麵比較划算！

新的地址如下～有機會來胡志明，不妨來嚐嚐這好吃又便宜的拉麵吧！