2015年9月10日 星期四

Panasonic SD-BH1000-Y自動麵包機製麵包-26-南瓜籽杏仁黑巧克力吐司

今天要用麵包機來做~南瓜籽杏仁黑巧克力吐司。

所使用的材料有~
高筋麵粉280g、水200g、
黑巧克力~這是我用的黑巧克力粉約30g、

市購生南瓜籽約20g、杏仁片約30g。
海鹽0.5小匙、乾酵母粉1.5小匙(麵包機所附贈之湯匙)、無鹽奶油10g、黑糖三大湯匙。
所使用品項仍是『4』,選擇有添加果實,這次也沒有加入奶粉。

將酵母粉加入水約20g(所以放入麵包機的水只剩180g),攪拌均勻,待五分鐘後酵母粉水發酵後再放入麵包機與所有材料攪拌。

不過這樣做不適用於『預約』項目喔。

待麵包機提示要加入果實後,再將南瓜籽及杏仁片放入。
然後開始耐心等待吧!

千呼萬喚麵包終於出爐啦!
打開來~好香的杏仁及巧克力香。(完全聞不到南瓜籽含蓄的香味!!)

待涼後,甩出來!
這次很成功,沒讓麵包再跌倒!所以外型很完美,沒得挑剔!哈哈!

切開來~
一點點的就是南瓜籽,更小一片片的就是杏仁片。
南瓜籽軟軟的不會硬喔!咬下去吃到南瓜籽才感覺到她的甜美。
杏仁片則弱弱的躲在麵包裡面悄悄地釋放出香味。兩個果實與巧克力超搭的。
我家小孩說好吃好吃!嘻嘻!

這就是我的營養早餐~黑咖啡、養樂多、南瓜籽杏仁黑巧克力吐司。
我家挑嘴老爺說我越來越會『玩』吐司了!從沒在市面上出現的吐司居來在我家出爐了!還很好吃耶!呵呵!

我家麵包機實在太棒啦!
以上,分享完畢。

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