今天要用麵包機來做~義大利香料起司吐司。
所使用的材料有~
高筋麵粉280g、水200g、市購義大利香料約10g、起司約100g。
海鹽1小匙、乾酵母粉1.5小匙(麵包機所附贈之湯匙)、葡萄籽油10g。
所使用品項仍是『4』,選擇有添加果實,這次也沒有加入奶粉。
將酵母粉加入水約20g(所以放入麵包機的水只剩180g),攪拌均勻,待五分鐘後酵母粉水發酵後再放入麵包機與所有材料攪拌。
不過這樣做不適用於『預約』項目喔。
待麵包機提示要加入果實後,再將切成小丁狀的起司塊放入。
然後開始耐心等待吧!
千呼萬喚麵包終於出爐啦!
打開來~好香的義大利香料和起司香。
等待兩分鐘後,甩出來~
很成功!
起司也有跑到表面來喔!
待涼後切開來~
可以清楚地看到義大利香料末及起司塊!
吃起來口感相當好,味道很香,起司搭配義大利香料真的好搭!好吃!
這就是我家今天的營養早餐~
義大利香料起司吐司、豆奶。
我家不喜歡所有香料的老爺都點點頭說:『還不錯吃啦!』哼!明明就粉好吃說,吃了那麼大一塊,還不成承認!?哈!
自己動手作麵包,真的會上癮耶!
以上,分享完畢。
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