今天要用越南的煉乳來做~煉乳蔓越莓全麥吐司。
這是成品~大成功喔!
切開來瞧瞧~想當柔軟、綿密、好吃!
所使用的材料有~
越南煉乳80g、全麥麵粉30g、白麵粉250g、蔓越莓隨性加、水200g、海鹽半小匙、乾酵母粉3小匙、葡萄籽油2大匙。
所使用品項仍是『4』,選擇有添加果實。
由於使用煉乳所以沒放糖,吃起來有淡淡的乳香、甜度一點點,因為有家蔓越莓所以不會不甜。好吃!
這就是我的早餐~
無糖優格、煉乳蔓越莓全麥吐司、黑咖啡。
以上,分享完畢。
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