所使用的材料有~
全麥麵粉30g、高筋麵粉250g、水200g、海鹽半小匙、乾酵母粉1.5小匙(這次是麵包機所附贈之湯匙)、無鹽奶油10g。
所使用品項仍是『4』,選擇無添加果實,這次也沒有加入奶粉。。
使用台灣帶回的黑芝麻粉30g,本身就沒有甜,所以糖,我只放3茶匙。
將酵母粉加入水約20g(所以放入麵包機的水只剩180g),攪拌均勻,待五分鐘後酵母粉水發酵後再放入麵包機與所有材料攪拌。
不過這樣做不適用於『預約』項目喔。
聽到麵包機呼喚~打開來!
哇!胖胖的耶!呵呵!
靜置兩分鐘後,很帥的甩出來~
超美滴!還有濃濃的黑芝麻香。
待涼後,將其切片~
綿密的吐司及濃濃的黑芝麻香。
好軟的吐司,真的很好吃喔!甜度一點點,剛好,一點兒也不膩。
這就是我家今天的營養早餐~
養樂多、黑芝麻全麥土司、Twinings Earl Grey 紅茶。
以上,分享完畢。
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