Panasonic SD-BH1000-Y自動麵包機製蛋糕-10-韓國黑糖巧克力蛋糕

今天要用Panasonic SD-BH1000-Y自動麵包機來做～韓國黑糖巧克力蛋糕。

這是完成品。

所使用的材料有～

低筋麵粉180g、奶油50g、可可粉25g、韓國黑砂糖4湯匙、雞蛋2顆（打散）、泡打粉7g、牛奶20g。

首先將低筋麵粉180g、泡打粉7g一起過篩。過篩後靜置待用。

在麵包容器內依次放入～奶油、可可粉、韓國黑砂糖，再放入蛋液。

這是此次使用的可可粉

韓國黑砂糖

最後再將篩好的麵粉、泡打粉放入。

所使用品項是『19』~製作蛋糕。

開始攪拌囉！

約莫12分鐘後，機器會發出警示聲，此時掀開蓋子，使用橡皮刮刀清除容器內周圍的麵粉（不要使用金屬鏟喔！）然後蓋上蓋子，按下『開始』鍵。

不要按『取消』鍵喔！

一個半鐘頭後，麵包機叫了！打開來瞧一瞧！

兩分鐘後從容器內取出。

待涼後，將其切片。

這就是我今天的下午茶點～

越南黑咖啡、韓國黑砂糖巧克力蛋糕

這次的蛋糕很成功喔！

另外，我發現一個新吃法，就是隔天要食用時，先放入蒸盤蒸一下，就不會那麼乾。

不曉得有沒有人有跟我一樣的困擾，就是家裡的冰箱會把蛋糕變得很乾，隔天吃起來就沒那麼好吃，我突發其想試一試用蒸的，結果效果非常好喔！

以上，很開心的分享完畢。