2016年10月27日 星期四

胡志明市好吃的高級法國料理-Restaurant Trois Gourmands三個貪吃鬼

分享一家越南友人強力推薦的~胡志明市好吃的高級法國料理-Restaurant Trois Gourmands三個貪吃鬼。
這家店位於第二郡,也是外國人聚集之地,一家算是高檔次的法國餐廳。
大廳與結帳櫃檯

一進餐廳,我們先去參觀藏酒室,選擇今晚要喝的紅、白酒。

 好多紅酒及白酒放在控制溫度與溼度的藏酒室。

藏酒室內擺有一張餐桌與四人座位,可能是給最為『尊貴』的客人的私人空間吧!

很有藝術感的廁所標示

接著我們進到用餐的廂房,裡面的擺設了很多藝術作品

這是菜單封面,相當有特色。

裡面有前菜、主菜、酒品

很越式的用餐桌墊

點完了菜,先上來麵包!
好吃!很道地的法國麵包,沒有多餘的添加香料。 

接著是服務員捧來『鎮店之腿』~煙燻羊腿

切的薄薄的,好厲害的刀工

這就是『貴森森』的煙燻羊腿,一小片兒要價USD2.5。

吃完了煙燻羊腿,先上來清除口中氣味的小菜,小菜有著起司的味道。

這是前菜~手工煙燻鮭魚
味道很好,鹹度剛好。

前菜~碳烤龍蝦與沙拉
味道不錯

吃完前菜,又上了一道小菜清除口中味道,這一次的味道酸酸的。

接著上來主食~白醬鱈魚

碳烤鮭魚

鵝肝

吃完了主食,送來甜點菜單

此時,才上來氣味很夠的起司。
一般應該是出菜前,搭配紅酒的,可是因為味道很濃,越南人不太能接受,所以這家店改在最後才上。

口味眾多的起司搭配紅、白酒。

甜點~覆盆子法式千層酥及草莓冰淇淋,好吃!

 甜點~巧克力舒芙蕾及香草冰淇淋,好吃!

飲料~黑咖啡

法式料理就是要慢~慢吃,細細品嚐,所以我們一行人吃到快十點才酒足飯飽盡興而歸。

這是餐廳地址:

位址地圖:

這家位於第二郡的高級法國餐廳料理不錯、酒也好喝,裡面的服務員很到位,庭院式的餐廳,也可選擇坐在室外,一邊享受美食、一邊欣賞夜景,有興趣的話可以專程來嚐鮮!

以上,分享完畢。

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