分享一家越南友人強力推薦的~胡志明市好吃的高級法國料理-Restaurant Trois Gourmands三個貪吃鬼。
這家店位於第二郡,也是外國人聚集之地,一家算是高檔次的法國餐廳。
大廳與結帳櫃檯
一進餐廳,我們先去參觀藏酒室,選擇今晚要喝的紅、白酒。
好多紅酒及白酒放在控制溫度與溼度的藏酒室。
藏酒室內擺有一張餐桌與四人座位,可能是給最為『尊貴』的客人的私人空間吧!
很有藝術感的廁所標示
接著我們進到用餐的廂房,裡面的擺設了很多藝術作品
這是菜單封面,相當有特色。
裡面有前菜、主菜、酒品
很越式的用餐桌墊
點完了菜,先上來麵包!
好吃!很道地的法國麵包,沒有多餘的添加香料。
接著是服務員捧來『鎮店之腿』~煙燻羊腿
切的薄薄的,好厲害的刀工
這就是『貴森森』的煙燻羊腿,一小片兒要價USD2.5。
吃完了煙燻羊腿,先上來清除口中氣味的小菜,小菜有著起司的味道。
這是前菜~手工煙燻鮭魚
味道很好,鹹度剛好。
前菜~碳烤龍蝦與沙拉
味道不錯
吃完前菜,又上了一道小菜清除口中味道,這一次的味道酸酸的。
接著上來主食~白醬鱈魚
碳烤鮭魚
鵝肝
吃完了主食,送來甜點菜單
此時,才上來氣味很夠的起司。
一般應該是出菜前,搭配紅酒的,可是因為味道很濃,越南人不太能接受,所以這家店改在最後才上。
口味眾多的起司搭配紅、白酒。
甜點~覆盆子法式千層酥及草莓冰淇淋,好吃!
甜點~巧克力舒芙蕾及香草冰淇淋,好吃!
飲料~黑咖啡
法式料理就是要慢~慢吃,細細品嚐,所以我們一行人吃到快十點才酒足飯飽盡興而歸。
這是餐廳地址:
位址地圖:
這家位於第二郡的高級法國餐廳料理不錯、酒也好喝,裡面的服務員很到位,庭院式的餐廳,也可選擇坐在室外,一邊享受美食、一邊欣賞夜景,有興趣的話可以專程來嚐鮮!
以上,分享完畢。
沒有留言:
張貼留言