2017年12月27日我們從曼徹斯特出發前往利物浦。
先搭147公車前往火車站～公車票價每人1鎊，是曼城最便宜的票價了（Magic Bus 也在 2017年初漲價到1.50鎊了）。
2017年12月31日 星期日
2017年12月27日 星期三
2017英國深度之旅-曼徹斯特Day4-Curry Mile-咖哩街-好吃的中東、英式複合式料理
今天又要去 Curry Mile 咖哩街品嚐一家當地有名、網評不錯的複合式料理餐廳～MyLahore。
開店時間是準12點！所以早到也不能點菜，但能進店坐等。
2017年12月26日 星期二
2017英國深度之旅-曼徹斯特Day3-Curry Mile-咖哩街-好吃的土耳其料理
今天要去曼徹斯特相當聞名的美食街～Curry Mile 咖喱街，為什麼叫做咖哩街？因為這兒很多中東及印度料理，又因為英國人只要有辛香味兒的都感覺是咖哩，所以這兒被稱作『咖哩街』。
2017年12月25日 星期一
2017英國深度之旅-曼徹斯特Day2-紡織大亨遺愛-The John Rylands Library、亞伯特廣場
今天天氣還是陰天。要來去造訪知名的The John Rylands 圖書館。
沿路所見的曼徹斯特知名的紅磚建築，真的很美！
2017年12月21日 星期四
2017年12月10日 星期日
2017年11月20日 星期一
胡志明市好吃的羊肉爐-Lẩu Dê Trương Định
分享一家認識十幾年的～胡志明市好吃的羊肉爐-Lẩu Dê Trương Định。
地址位於：105 Trương Định, phường 6, Hồ Chí Minh
剛到越南來時，就住在這家店的對面街，沒事兒就可以和他們的員工對看，因為我們附近唯一的外國人，他們超愛看我們的，我們也愛觀察他們（因為沒看過羊肉爐店。哈哈！），發現老闆超愛乾淨的啦！
羊肉爐店都營業到約莫晚上11點半，員工住宿在樓上，一大清早就看到愛乾淨的老闆在洗刷沖地，整個店裡的桌椅都抓出來都刷！以前是塑膠桌子現在改成不鏽鋼桌了！
來瞧瞧菜單吧！
他的菜單是我見過最簡單的，店裡主要就是羊肉爐，其他還有烤羊肉片、炒青菜
還可加點麵、飯配羊肉；當然少不了飲料。
我們點了～
清蒸羊肉，要價VND160,000。
沒有羊騷味兒，還放了薑片兒一塊蒸，好吃！大推！
這盤菜是來包羊肉片兒一塊兒吃的。
這是沾醬
羊肉爐上場～要價VND280,000
湯頭裡除了霸氣的很多的羊肉，還放了：紅棗、黑木耳、菇、芋頭、蓮藕。好吃！
這是最後要放到湯裡的青菜、豆腐、腐皮、河粉和黃麵。
由於羊肉爐裡實在太多料！我們只放了青菜和豆腐，光吃爐裡的羊肉、芋頭、蓮藕就飽足到不行了！完全無法再吃河粉、黃麵啦！
這是十幾年前我們剛到越南住的地方，現在變成診所了耶！
好令人懷念啊！以前每晚總是在越文的1、2、3聲中入睡，早上被羊肉爐老闆飼養的鳥兒們叫醒，現在一晃眼，就十幾年啦！
這是本店和另外的一家分店的地址及電話
喜歡吃羊肉爐的朋友，有機會晃到胡志明市第三郡時，想吃吃越南口味兒的羊肉爐，可以來嚐鮮喲！
以上，分享完畢。
2017年10月26日 星期四
胡志明市有名的越南料理～Nhà Hàng Ngon 好吃的餐廳
分享一家直到最近才去吃的～胡志明市有名的越南料理～Nhà Hàng Ngon-好吃的餐廳。
地址位於：
160 Pasteur, Bến Nghé, Quận 1, Bến Nghé Quận 1 Thành phố Hồ Chí Minh
2017年10月11日 星期三
2017年10月10日 星期二
越南芹苴市好吃的粵式料理-翡翠小廚Crystal Jade Kitchen
分享一家我個人相當喜歡的～越南芹苴市好吃的粵式料理-翡翠小廚Crystal Jade Kitchen。
地址：Vincom Xuân Khánh, 209 Đường 30 Tháng 4, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
2017年10月9日 星期一
越南芹苴市好吃的越式料理-Cuốn Việt
分享一家位於芹苴市好吃的越式料理--Cuốn Việt 。
地址：
Tầng 2 Sense City Cần Thơ, 2 Đại Lộ Hòa Bình, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
2017年10月8日 星期日
越南芹苴市的日式料理-Sushi Tokyo
分享一家越南芹苴市的日式料理-Sushi Tokyo。
地址： 125 Trần Văn Khéo, Cái Khế, Ninh Kiều, Cần Thơ
2017年10月7日 星期六
越南芹苴市好吃的金邊河粉-Ngọc Ngân - Hủ Tiếu Nam Vang
分享一家越南芹苴市好吃的金邊河粉-Ngọc Ngân - Hủ Tiếu Nam Vang。
地址：
16/45 Nguyễn Khuyến, P. An Cư, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
2017年9月28日 星期四
越南芹苴市好吃的越式料理-Cơm Gà Hùng Ký
分享一家位於越南芹苴市好吃的越式料理-Cơm Gà Hùng Ký。
地址：
17A Hoà BìnhQuận Ninh KiềuCần Thơ
2017年9月14日 星期四
2017年9月10日 星期日
2017年9月3日 星期日
胡志明市好吃的羊肉爐-Lẩu Dê 404
分享一家不錯吃、價格平價的～羊肉爐店-Lẩu Dê 404。
地址：436 Nguyễn Thị Thập, P. Tân Phong, Quận 7, TP. HCM.
2017年9月1日 星期五
Panasonic SD-BH1000-Y自動麵包機製麵包-67-草莓醬麵包
今天要來用麵包機製作～草莓醬醬麵包。
所使用的材料有：
主材料有～高筋麵粉180g、雞蛋1顆打散、砂糖1湯匙、酵母粉1小匙、奶油12g、海鹽1/2小匙、飲用水85g。
附材料～越南麵包店買到的草莓醬醬。
將所有主材料倒入製麵容器內，選擇品項『9』，讓麵包機揉麵糰。
等待麵包機提示聲響起，將揉好的麵糰取出，桿呈長方形，寬不可超過製麵容器的寬度，將草莓醬塗在在桿好的的麵糰上，捲起來放回已經取出攪拌葉片的製麵容器內。（桿麵糰及包內餡動作要在15分鐘內完成）
壓下『開始』鍵，讓麵包機製作麵包。
以下是製作過程～
2017年8月22日 星期二
Panasonic SD-BH1000-Y自動麵包機製麵包-66-黑芝麻醬麵包
今天要來用麵包機製作～黑芝麻醬麵包。
所使用的材料有：
主材料有～高筋麵粉180g、雞蛋1顆打散、砂糖1湯匙、酵母粉1小匙、奶油12g、海鹽1/2小匙、飲用水85g。
附材料～台灣帶回來的珍貴黑芝麻醬～省得點用。
將所有主材料倒入製麵容器內，選擇品項『9』，讓麵包機揉麵糰。
等待麵包機提示聲響起，將揉好的麵糰取出，桿呈長方形，寬不可超過製麵容器的寬度，將黑芝麻醬塗在在桿好的的麵糰上，捲起來放回已經取出攪拌葉片的製麵容器內。（桿麵糰及包內餡動作要在15分鐘內完成）
壓下『開始』鍵，讓麵包機製作麵包。
以下是製作過程～
成品圖~
這就是我家今天的健康營養早餐~蔓越莓無糖優格、黑芝麻醬麵包、五穀奶
這次做的黑芝麻醬麵包味道相當好，有濃濃的芝麻香，麵包鬆軟好吃！
吃自己製作的麵包眞是旣好吃又安心喲！
以上，超有成就感的分享完畢。
2017年8月19日 星期六
2017年8月18日 星期五
Panasonic SD-BH1000-Y自動麵包機製麵包-65-起司火腿麵包
來分享最近製作的麵包～起司火腿麵包
所使用的材料有：
高筋麵粉180g、雞蛋1顆打散、砂糖1湯匙、酵母粉1小匙、奶油12g、海鹽1/2小匙、飲用水85g、火腿兩片、起司兩片。
將所有材料倒入製麵容器內，選擇品項『9』，讓麵包機揉麵糰。
等待麵包機提示聲響起，將揉好的麵糰取出，桿呈長方形，寬不可超過製麵容器的寬度，依序將起司、火腿一片、一片放在桿好的的麵糰上，捲起來放回已經取出攪拌葉片的製麵容器內。（桿麵糰及包內餡動作要在15分鐘內完成）
壓下『開始』鍵，讓麵包機製作麵包。
以下是製作過程：
經過兩小時15分，起司火腿麵包就出爐囉！
看起來很專業喲！
切開來看到火腿和起司搭配得很好看，吃起來口感不輸外面麵包店做的麵包，相當好吃喔！我小孩說的啦！哈哈！
以上，超級有成就感的分享完畢。
2017年7月16日 星期日
2017年7月14日 星期五
2017年7月11日 星期二
2017年7月8日 星期六
2017年7月6日 星期四
2017年7月4日 星期二
2017年6月28日 星期三
Panasonic SD-BH1000-Y自動麵包機製麵-59-媽蜜奇亞籽吐司（椰子油版）
今天要用Panasonic SD-BH1000-Y自動麵包機來做～媽蜜奇亞籽吐司（椰子油版）
這是我所使用的英國生產Marmite
2017年6月25日 星期日
2017年6月21日 星期三
2017年6月5日 星期一
2017年5月16日 星期二
2017年4月27日 星期四
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