去年在 第一郡Benh Thanh market，找到一個好物，就是『一次解決』剝皮的大蒜。
這是大蒜的外觀！
打開來，就一個蒜身，沒有好幾瓣！
切開來，長這樣。
對家庭主婦來說，真是超輕鬆的啦！我最頭疼剝大蒜啦！
這種大蒜，是有一次我在日本料理店吃『烤大蒜』時，發現有這種方便又好吃的大蒜，去市場找找，又不小心給我遇到的啦～聽菜販說，這是從河內來的，但不是來自中國。
所以，這是『河內蒜』！
現在我都改用這種大蒜！
呵呵！很有趣的蒜喔！
以上，分享完畢。
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