美黛子の健康營養小點心～手工低糖葡萄乾牛奶鬆餅

今天我家小孩又有新點子囉！

今天的下午茶點心～手工低糖葡萄乾牛奶鬆餅。

首先，將鬆餅粉一杯。

放入量杯。

加入奶粉三湯匙。

加入葡萄乾～隨意。

再加入飲用水一杯，攪拌均勻後即可下鍋。

倒入鬆餅麵糊時，發現葡萄乾不容易倒出，所以我用湯匙將葡萄乾舀出來。

鬆餅麵糊很快就熟了，所以記得一定要用小火，否則很快就焦掉囉！

煎到兩面金黃即可起鍋。

鐺鐺鐺鐺～這就是我家今天的下午茶點。

我沒有加糖，因為葡萄乾本身就有甜，加上我有加奶粉，所以吃起來香香、甜甜的。

不過下次放葡萄乾的順序要改，要改在麵糊下鍋後鋪在麵糊上，這樣應該會比較均勻。

以上，分享完畢。