今天老爺有應酬，只有我和小孩吃飯，所以就來吃兒子愛吃的素炒飯囉！
使用材料有～
黃、紅椒切丁、四季豆切丁、胡蘿蔔切丁、與玉米粒、青豆仁加上洋蔥、豆乾炸醬一起先下去拌炒，乘起被用。
再將冷飯放入鍋中加入少許醬油及剛剛的湯汁拌勻。最後再加入剛炒好的菜。
我將青江菜炒過，用碗裝飯，反扣在盤上，再配上青醬菜，就大功告成囉！
這是今天的湯品～扇菇酸辣湯
用康寶濃湯、扇菇最後加上青蔥、打個蛋花、再加幾滴芝麻油。
噢！最重要的餐前水果～
不太好吃的越南鳳梨、好吃的橘子、好吃的芭蕉
這就是我家今天的晚餐。
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