2016年6月13日 星期一

Panasonic SD-BH1000-Y自動麵包機製麵包-46-韓國綠茶蔓越莓超軟吐司

今天要用Panasonic SD-BH1000-Y自動麵包機來做~韓國綠茶蔓越莓超軟吐司。
完成品~

所使用的材料有~
高筋麵粉250g、韓國綠茶2包、蔓越梅乾(約半碗)、糖3湯匙、飲用水190c.c.、海鹽1小匙、奶粉1小匙、乾酵母粉1小匙(麵包機所附贈之湯匙)、奶油10g。

所使用品項是『1』~製作超軟吐司,選擇有添加果實,烤色我選擇『標準』。

不過,我還是先將酵母粉加入稀釋後的水20c.c.(所以放入麵包機的只剩170c.c.),攪拌均勻,待五分鐘後酵母粉水發酵後再放入麵包機與所有材料攪拌。

不過這樣做不適用於『預約』項目喔。

這是我所使用的韓國綠茶粉裡面有添加奶粉和糖,但是不甜,所以我放了兩包,與麵粉及相關材料一起放入製麵包機容器即可。

聽到投料警示聲響後,將蔓越莓放入即可。

4小時50分鐘後,麵包終於出爐啦!

兩分鐘,麵包較涼後,從製作容器倒出。

切開來~
好香喲!雖然只有弱弱的綠茶顏色,但是有綠茶香喔!蔓越莓和綠茶的顏色極搭!看起來就很好吃!

這就是我為家人準備的營養早餐~
牛奶、韓國綠茶蔓越莓超軟吐司。

吐司鬆軟好吃,味道真的好極了!
以上,分享完畢。

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