Panasonic SD-BH1000-Y自動麵包機製麵包-47-黑豆超軟吐司

今天要用Panasonic SD-BH1000-Y自動麵包機來做~黑豆超軟吐司。

完成品～有一點兒『走鐘』！哈哈！

所使用的材料有～

高筋麵粉250g、台灣青仁黑豆煮熟的（約45g）、糖4湯匙、飲用水170c.c.（因為黑豆事先已經煮好，放冰箱冷凍有水份）、海鹽0.5小匙、乾酵母粉1小匙（麵包機所附贈之湯匙）、奶油10g。

所使用品項是『1』~製作超軟吐司，選擇有添加果實，烤色我選擇『標準』。

不過，我還是先將酵母粉加入稀釋後的水20c.c.（所以放入麵包機的只剩150c.c.)，攪拌均勻，待五分鐘後酵母粉水發酵後再放入麵包機與所有材料攪拌。

不過這樣做不適用於『預約』項目喔。

聽到投料警示聲響後，將黑豆放入即可。

4小時50分鐘後，麵包終於出爐啦！

打開來～啊！！！有點兒醜耶！

取出來～出現『平頭』吐司！

待兩分鐘後從至麵包容器取出！

這一次會長這樣，我想是因為我的酵母粉放多了一～點點兒說，因為只剩下一些些就用完了，所以，我就統統用上囉！『發酵』階段時膨脹過大，還等不到『燒烤』就坍塌了啦！

切開來～

小小的黑豆靜靜地崁在吐司裡耶！

好香喲！

這就是我今天的營養早餐～

越南咖啡、黑豆超軟吐司。

這是我家老爺、小孩兒的營養早餐～

黑豆超軟吐司、牛奶。

這次的黑豆超軟吐司雖然外觀不甚美麗，但是口感非常好喔！吐司鬆軟依舊，而且吃起來有淡淡的黑豆香味兒喔！

以上，分享完畢。