Panasonic SD-BH1000-Y自動麵包機製蛋糕-5-黑芝麻蔓越莓蛋糕

今天要用Panasonic SD-BH1000-Y自動麵包機來做～黑芝麻蔓越莓蛋糕。

這是完成品。

所使用的材料有～

中筋麵粉160g、玉米粉20g、奶油50g、黑芝麻粒40g、砂糖5湯匙、蔓越莓30g、雞蛋2顆（打散）、泡打粉7g，牛奶15g。

首先將中筋麵粉160g、玉米粉20g、泡打粉7g一起過篩。過篩後靜置待用。

將雞蛋液、黑芝麻、蔓越莓、奶油、糖、鹽放入，

最後再將篩好的麵粉、玉米粉、泡打粉放入。

所使用品項是『19』~製作蛋糕。

開始攪拌囉！

約莫12分鐘後，機器會發出警示聲，此時掀開蓋子，使用橡皮刮刀清除容器內周圍的麵粉（不要使用金屬鏟喔！）然後蓋上蓋子，按下『開始』鍵。

不要按『取消』鍵喔

打開來偷看！

一個半鐘頭後，麵包機叫了！趕緊打開來瞧一瞧！

哇！漂亮！

兩分鐘後從容器內取出。

黑芝麻蔓越莓蛋糕完成！

待涼後，將其切片。

這就是我家今天下午的下午茶點～

黑芝麻蔓越莓蛋糕、鮮綠奶茶。

黑芝麻蔓越莓蛋糕有著濃濃的芝麻香，搭配甜甜的蔓越莓，搭配不加糖的鮮綠奶茶真的好好吃。

以上，分享完畢。