Panasonic SD-BH1000-Y自動麵包機製麵包-48-黑巧克力蔓越莓超軟吐司

今天要用Panasonic SD-BH1000-Y自動麵包機來做~黑巧克力蔓越莓超軟吐司。

完成品～

所使用的材料有～

高筋麵粉250g、巧克力粉(有甜）4湯匙、85%純度巧克力塊兩小塊、糖2湯匙、飲用水190c.c.、海鹽0.5小匙、乾酵母粉1小匙（麵包機所附贈之湯匙）、蔓越莓30g、奶油10g。

所使用品項是『1』~製作超軟吐司，選擇有添加果實，烤色我選擇『標準』。

不過，我還是先將酵母粉加入稀釋後的水20c.c.（所以放入麵包機的只剩170c.c.)，攪拌均勻，待五分鐘後酵母粉水發酵後再放入麵包機與所有材料攪拌。

不過這樣做不適用於『預約』項目喔。

這是我所使用的黑巧克力

聽到投料警示聲響後，將切好的巧克力塊及蔓越莓放入放入即可。

4小時50分鐘後，麵包終於出爐啦！

打開來！巧克力香滿溢！

從麵包機取出，靜置兩分鐘

從容器取出，黑巧克力蔓越莓超軟吐司完成。

待涼後，將其切片。

黑巧克力塊全都不見啦！只有蔓越莓輕輕的崁在麵包上。

不過，顏色相當漂亮！很巧克力的感覺。

這就是我的營養早餐～

越南黑咖啡、黑巧克力蔓越莓超軟吐司。

這次做的黑巧克力蔓越莓超軟吐司味道相當好，有著濃濃的巧克力香，麵包也鬆軟、好吃。

原本擔心使用黑巧克力塊會苦苦的，家人會不喜歡，想不到完全不會耶！搭配甜甜的蔓越莓完全無違和！家人都說好香、好好吃！

以上，分享完畢。